Nhiều người mong muốn giảm cân mà nhịn ăn gây hại cho sức khỏe.
Phương pháp nhịn ăn “đoạt tuyệt” với ăn uống trong nhiều ngày liền để giảm cân của nhiều người là không khoa học và tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe. Dưới đây là những ảnh hưởng đến sức khỏe khi bạn nhịn ăn để giảm cân:
Mệt mỏi
Mệt mỏi là một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất của nhịn ăn. Khi bạn nhịn ăn, có sự mất cân bằng các vitamin trong cơ thể làm chậm quá trình sinh lý và dẫn tới mệt mỏi. Bạn sẽ không thể tập luyện tốt nhất nếu bạn không có đủ năng lượng.
Thiếu hụt dinh dưỡng
Nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu có thể bị loại bỏ khỏi chế độ ăn khi bạn nhịn ăn và điều này có thể dẫn tới thiếu hụt dinh dưỡng. Loại bỏ các chất dinh dưỡng cần thiết có thể cũng dẫn tới loãng xương và thiếu m.áu
Tóc mỏng và dễ gãy
Tóc của bạn cũng bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn. Tóc có thể bị lấy đi những protein cần thiết cho sự tăng trưởng và cuối cùng trở nên mỏng và giòn, dễ gãy.
Mất nước
Đây là tình trạng rất phổ biến ở những người theo đuổi chế độ ăn kiêng. Khi bạn nhịn ăn, bạn có thể bị mất dịch cơ thể, dẫn tới mất nước.
Da khô
Những người thực hiện chế độ ăn kiêng có làn da khô. Nhịn ăn có thể khiến da trở nên cực khô và bong tróc.
Hơi thở hôi
Khi cơ thể bạn không nhận đủ carbohydrat cần để tạo ra năng lượng, nó đi vào trạng thái nhiễm keton, trong đó cơ thể sản sinh các hợp chất keton dẫn tới hơi thở hôi. Nếu bạn nhịn ăn sáng, hơi thở hôi có thể xuất hiện vào buổi trưa.
Thiên Thanh (T/H)
Theo Đời sống Plus/GĐVN
5 ngộ nhận về cách ăn uống khiến bạn tăng cân mà không hay biết
Khi giảm cân, hầu hết chúng ta đều cố gắng mọi cách để có kết quả nhanh nhất. Với chế độ ăn, nhiều người có xu hướng hạn chế calo, thậm chí là nhịn ăn, theo MSN.
Mọi người nên ăn nhẹ trước khi tập gym vì nếu nhịn đói, chúng ta sẽ tập luyện kém hơn và ăn nhiều hơn ngay sau buổi tập – Ảnh minh họa: Shutterstock
Nếu thực hiện không đúng cách, những nỗ lực này có thể gây phản tác dụng. Những người muốn giảm cân bằng cách điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cần tránh những điều sau:
Đếm calo sai cách
Để giảm cân thành công, lượng calo nạp vào phải ít hơn calo tiêu thụ. Do đó, nhiều người chọn chế độ ăn mà ở đó họ kiểm soát chặt chẽ lượng calo nạp vào, theo MSN.
Tuy nhiên, đếm calo có thể phản tác dụng nếu không tính đến lượng chất béo, muối, tinh bột và đường. Ví dụ, một miếng ức gà 300 calo sẽ rất khác với một miếng bánh ngọt 300 calo.
Những món giàu protein như ức gà có thể làm tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp đốt năng lượng nhiều hơn. Trong khi đó, những món nhiều đường và chất béo như bánh ngọt lại làm chậm quá trình tiêu hóa, gây tăng đường huyết.
Chỉ dựa vào nhãn mác thực phẩm
Một số món ăn tưởng như bổ dưỡng, ít chất béo nhưng hóa ra lại đang đ.ánh tan nỗ lực giảm cân, thậm chí tăng cân.
Vì dụ, những món như trái cây sấy khô đóng gói chưa hẳn là lành mạnh. Một số loại dù ít chất béo nhưng lại chứa nhiều tinh bột và muối. Trên thực tế, chúng chứa nhiều calo.
Nhịn đói khi tập
Nhiều người vì muốn giảm cân nên hay nhịn đói khi bước vào phòng gym. Cách này có thể phản tác dụng.
Khi đói, cơ thể sẽ thiếu nặng lượng, dẫn đến hiệu quả tập luyện giảm. Người tập sẽ có cảm giác mệt mỏi, uể oải và dễ bỏ dỡ buổi tập. Không những vậy, sau khi tập xong, họ có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa ăn sau đó, theo MSN.
Cách tốt nhất là không nên nhịn đói khi tập. Thay vì vậy, hãy ăn nhẹ món gì đó có nhiều protein.
Ăn nhiều bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt
Bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khỏe vì có nhiều chất xơ, vitamin và chất khoáng hơn bánh mì trắng. Tuy nhiên, bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt vẫn có tinh bột. Do đó, ăn nhiều vẫn sẽ gây tăng cân, theo MSN.
Theo Thanh niên
